Et est-ce qu’on peut enlever un truc posé ou changer d’avis « ah ben non finalement je fais mon super coup de pied +2 plutôt que mon coup de poing +1 » ?

Non, sauf si le meneur de jeu et les autres joueurs acceptent la correction dûment expliquée, une fois que quelque chose est posé sur un plateau de la balance, on ne devrait plus l’enlever.
Les corrections typiquement acceptables sont s’il y a une mécompréhension de la scène et qu’un Avantage doit être remplacé par un autre ou qu’un héros ne peut agir dans la scène parce que tout simplement il n’est pas présent.